20.Օգոստոս.2017
Հրաչյա Հարությունյանին համաներում կշնորհվի Մեկ վերջույթով սպան ռեկորդ սահմանեց Երկրաշարժ Հայաստանում Հայ ուսանողուհին հազիվ է փրկվել Բարսելոնայի ահաբեկչությունից
Հրաչյա Հարությունյանին համաներում կշնորհվի Նոր մանարամասներ «Շշի Մելո» մականունով հայտնի... Արտակարգ դեպք Ազգային ժողովի պատգամավորին պատ... Դիակի ոսկորներն էր երևում, նեխել էր. ահասարսո... Մեկ վերջույթով սպան ռեկորդ սահմանեց Երկրաշարժ Հայաստանում Պարզվել է երեկ Լոռու մարզում դաժան ու ողբերգա... ՎԻԴԵՈ. Չեք պատկերացնի, թե ոնց եմ ատում իրեն. ... Հայ ուսանողուհին հազիվ է փրկվել Բարսելոնայի ա... «Կնյազի տղա», «շեյխ» Ռաֆիկն ուզում էր ամուսնա... Արամ Ասատրյանի թոռնիկ` Գրիշոյի շշմեցնող կատար... Քառօրյա պատերազմում իր զինակից ընկերների հետ ... ՎԻԴԵՈ. «Կներեք, որ առանց հագուստի եմ». ինչպես... Գրառում մի քանի օր առաջ զոհված զինվորի մասին,... Աստղագուշակ՝ օգոստոսի 20-ի համար Սաքո Բուդուզյան . Ես երկու Աստված ունեմ ` մեկ... Ալավերդի-Ստեփանավան ավտոճանապարհին տեղի ունեց... «Սիրահարվել եմ » տեսահոլովակից հետո երգիչը նա... Հայաստանից հիվանդ երեխաներին որպես «մսացու» ե... Գեներալի խոսք եմ տալիս. Ինչպես ԱԻ նախարար Արմ... Ինչպես կոտրել iPhone-ի գաղտնագիրը. հեշտ տարբե... Ողբերգական ավտովթար Լոռու մարզում. կա 2 զոհ, ... Ձայնագրություն. ինչ հայհոյախառն արտահայտությո... Ինչպես են դուստրն ու կինը շնորհավորել Սամվել ... «Ապատեղեկատվություն է, ճոպանուղին չի քանդվում...

Ուշադիր եղեք. եթե ապուր եփելիս մեծ քանակով փրփուր է առաջանում, ապա...

Սովորաբար մսի վրա սառը ջուր ենք լցնում, սպասում, որ այն եռա, և սկսում ենք հեռացնել փրփուրը։ 168.am կայքը գրում է, որ եփելու ընթացքում ապուրի երեսին հայտնվող փրփուրը սպիտակուց է։ Սառը ջրով եռացնելու դեպքում լուծվող սպիտակուցներն ու հանքային աղերն անցնում են ջրի մեջ, իսկ տաք ջրով եռացնելու դեպքում մնում են մսի մեջ։ Մի շտապեք հեռացնել փրփուրը. դա սննդային արժեք ունի և անհրաժեշտ է ապուրի հաճելի համի համար։ Որպեսզի փրփուրը չվնասի ապուրի տեսքը, կարող եք տարայի մեջ սոխ գցել։ Պետք է ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ փրփուրը կարող է լինել սպիտակ և սև. սևն արյունն է, և այն հեռացնելու ընտրությունը ձերն է։

Մի քանի խորամանկություն՝ ապուր եփելու համար

1. Եթե շատ աղ եք ավելացրել, թանզիֆի մեջ լցված բրինձ ավելացրեք։

2. Պետք է հիշել, որ ուժեղ կրակի վրա եփելու պայմաններում միսն ավելի համեղ կլինի, քան ապուրը, իսկ ցածր կրակի պայմաններում եփելու դեպքում ապուրն ավելի համեղ կլինի։

3. Մսով ապուր պատրաստելու դեպքում աղ պետք է ավելացնել միսը պատրաստ լինելուց 30 րոպե առաջ, եթե ձկով եք պատրաստում, ապա աղ անհրաժեշտ է ավելացնել եփելու սկզբում. եթե սնկով ապուր եք պատրաստում, ապա աղ պետք է ավելացնել պատրաստ լինելուց րոպեներ առաջ։

4. Եթե փրփուրն իջել է ապուրի հատակը, ապա անհրաժեշտ է մեկ բաժակ սառը ջուր ավելացնել, իսկ երբ փրփուրը բարձրանա, անհրաժեշտ է հեռացնել այն։ 5. Հիշեք այն մասին, որ սառը ջուրը վատացնում է ապուրի համը, իսկ եռացրած ջուրը՝ ոչ։ 6. Մսով ապուրի համը կլավանա, եթե եփելու ավարտին ապուրի մեջ մի փոքր սխտոր ավելացնեք։

Past.am

loading...
15
Փակել X
website by Sargssyan