21.Հոկտեմբեր.2017
Հետաձգել նախագահական ընտրությունները, անցկացնել՝ պառլամենտականը. «Փաստ» Մաշկի փոխպատվաստման համար հայաստանյան բժիշկները շուտով այլընտրանք կունենան. «Փաստ» Դպրոցը փլվում է. «Փաստ» Վարկ է վերցրել և անմիջապես պարտքով տվել. «Փաստ»
Հետաձգել նախագահական ընտրությունները, անցկացն... Մաշկի փոխպատվաստման համար հայաստանյան բժիշկնե... Դպրոցը փլվում է. «Փաստ» Խցանումները նյարդայնացրել են նաև կառավարությա... Վարկ է վերցրել և անմիջապես պարտքով տվել. «Փաս... ՊՆ աշխատակիցը 12 միլիոն դրամի պարտատոմս ունի.... 2025 թվականին մահերը գերազանցելու են ծնունդնե... Երկրի պաշտպանությունը կարևոր է, բայց ոչ ի հաշ... Մկրտիչ Մինասյան. «Եթե Հայաստան–ԵՄ համաձայնագի... Ընտանեկան բռնությունների մասին օրենքը, հիմարա... Ախուրյանի ՀՅԴ–ական համայնքապետը ՀՀԿ–ի «դաբրոն... 10 հայ աստղեր, որոնք այժմ ավելի գեղեցիկ են, ք... Պապիկի պարը ցնծել է ամբողջ ինտերնետը Հայերը Ամերիկայում Ամենաիրական բաղադրատոմսը իսկապես նիհարելու հա... Կանանց ո՞ր սխալներն են վանում տղամարդկանց սիր... Ալավերդու փրկարարներն ու ոստիկանները, Դեբեդ գ... Լսողությունը ստուգող ԹԵՍՏ. Արդյո՞ք լավ լսողու... Ծննդատնից՝ հոգեբուժարան.... Տապասիան իրական կյանքում մահացել է Ինչպե՞ս պատասխանել երեխայի տված «բարդ» հարցեր... 10 իրեր, որոնք հաջողություն են բերում տանը. Ի... Մայր ու որդի մարդակեր են... ՈՒ ՍԱ ՀԱՅՐ Է ԿՈՉՎՈՒՄ... գորիսցի տղամարդը բռնա... Եղել եմ «Կյանքի խոսք»-ում, բայց դա աղանդ չէ. ...

Ուշադիր եղեք. եթե ապուր եփելիս մեծ քանակով փրփուր է առաջանում, ապա...

Սովորաբար մսի վրա սառը ջուր ենք լցնում, սպասում, որ այն եռա, և սկսում ենք հեռացնել փրփուրը։ 168.am կայքը գրում է, որ եփելու ընթացքում ապուրի երեսին հայտնվող փրփուրը սպիտակուց է։ Սառը ջրով եռացնելու դեպքում լուծվող սպիտակուցներն ու հանքային աղերն անցնում են ջրի մեջ, իսկ տաք ջրով եռացնելու դեպքում մնում են մսի մեջ։ Մի շտապեք հեռացնել փրփուրը. դա սննդային արժեք ունի և անհրաժեշտ է ապուրի հաճելի համի համար։ Որպեսզի փրփուրը չվնասի ապուրի տեսքը, կարող եք տարայի մեջ սոխ գցել։ Պետք է ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ փրփուրը կարող է լինել սպիտակ և սև. սևն արյունն է, և այն հեռացնելու ընտրությունը ձերն է։

Մի քանի խորամանկություն՝ ապուր եփելու համար

1. Եթե շատ աղ եք ավելացրել, թանզիֆի մեջ լցված բրինձ ավելացրեք։

2. Պետք է հիշել, որ ուժեղ կրակի վրա եփելու պայմաններում միսն ավելի համեղ կլինի, քան ապուրը, իսկ ցածր կրակի պայմաններում եփելու դեպքում ապուրն ավելի համեղ կլինի։

3. Մսով ապուր պատրաստելու դեպքում աղ պետք է ավելացնել միսը պատրաստ լինելուց 30 րոպե առաջ, եթե ձկով եք պատրաստում, ապա աղ անհրաժեշտ է ավելացնել եփելու սկզբում. եթե սնկով ապուր եք պատրաստում, ապա աղ պետք է ավելացնել պատրաստ լինելուց րոպեներ առաջ։

4. Եթե փրփուրն իջել է ապուրի հատակը, ապա անհրաժեշտ է մեկ բաժակ սառը ջուր ավելացնել, իսկ երբ փրփուրը բարձրանա, անհրաժեշտ է հեռացնել այն։ 5. Հիշեք այն մասին, որ սառը ջուրը վատացնում է ապուրի համը, իսկ եռացրած ջուրը՝ ոչ։ 6. Մսով ապուրի համը կլավանա, եթե եփելու ավարտին ապուրի մեջ մի փոքր սխտոր ավելացնեք։

Past.am

loading...
website by Sargssyan