23.Մայիս.2017
Էդմոն Մարուքյանի կարծիքով ՀՀԿ–ն շարունակում է միահեծան և անկոմպրոմիս վարքագիծ դրսևորել . «Փաստ» Օդի ջերմաստիճանը աստիճանաբար կբարձրանա Նախատեսվում է ստորագրել Վրաստան–Ադրբեջան–Թուրքիա ռազմական պայմանագիր. ի՞նչ է այն ենթադրում և ո՞ւմ դեմ է ուղղված. «Փաստ» Սկսվում է Ժիրայր Սեֆիլյանի դատավարությունը. առաջադրված քրեական գործերի կծիկը. «Փաստ»
Բարեգործների բարեգործը. «Փաստ» Սաուդյան Արաբիայում կայացած համաժողովին Ադրբե... 31–ամյա դատավորը 30 հազար դոլար փոխառությունն... Դատավոր Զարիկյանն ու իր կինը միասին ավելի քան... Էդմոն Մարուքյանի կարծիքով ՀՀԿ–ն շարունակում է... Օդի ջերմաստիճանը աստիճանաբար կբարձրանա 5 հնարք համակարգիչն անվտանգ մաքրելու համար Նախատեսվում է ստորագրել Վրաստան–Ադրբեջան–Թուր... ՎԻԴԵՈ. Սպիտակցի Հայկոյի պատասխանը՝ թուրքերի C... Հայաստանն էլ պետք է ունենա ատոմային զենք. Նոր... Ալիեւի մատնահետքը Էրդողանի դեմ մահափորձում Սկսվում է Ժիրայր Սեֆիլյանի դատավարությունը. ա... Իրանագետ Գոհար Իսկանդարյան. «Իրանն իր արտաքին... Թուրքագետ Վարուժան Գեղամյան. «Թուրքիայի իշխան... Վարչապետը չի մասնակցում կուսակից պաշտոնյաների... Գագիկ Բեգլարյանը նոր կառավարության կազմում չի... ՀՀԿ մոտ 20 պատգամավոր դեմ է քվեարկել Արմեն Աշ... Աստղագուշակ՝ մայիսի 23-ի համար Ամերիկաբնակ դիզայներ Լիլիթ Մարկոսյանի տարեդար... Արսեն Գրիգորյանը՝ Մրոն, նշանակվել է Մշակույթի... Այսօրվա Ազգային ժողովը չի ներկայացնում ժողովր... Մարգարիտ Բարանկիցեն՝ Շուշի «Նարեկացի» արվեստի... Էդուարդ Շարմազանովը ազգային գաղափարախոսության... Մենք ենք տերն էս երկրի Բողոքի ակցիա Հայաստանում`ԱՄՆ դեսպանատան մոտ. ...

Ուշադիր եղեք. եթե ապուր եփելիս մեծ քանակով փրփուր է առաջանում, ապա...

Սովորաբար մսի վրա սառը ջուր ենք լցնում, սպասում, որ այն եռա, և սկսում ենք հեռացնել փրփուրը։ 168.am կայքը գրում է, որ եփելու ընթացքում ապուրի երեսին հայտնվող փրփուրը սպիտակուց է։ Սառը ջրով եռացնելու դեպքում լուծվող սպիտակուցներն ու հանքային աղերն անցնում են ջրի մեջ, իսկ տաք ջրով եռացնելու դեպքում մնում են մսի մեջ։ Մի շտապեք հեռացնել փրփուրը. դա սննդային արժեք ունի և անհրաժեշտ է ապուրի հաճելի համի համար։ Որպեսզի փրփուրը չվնասի ապուրի տեսքը, կարող եք տարայի մեջ սոխ գցել։ Պետք է ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ փրփուրը կարող է լինել սպիտակ և սև. սևն արյունն է, և այն հեռացնելու ընտրությունը ձերն է։

Մի քանի խորամանկություն՝ ապուր եփելու համար

1. Եթե շատ աղ եք ավելացրել, թանզիֆի մեջ լցված բրինձ ավելացրեք։

2. Պետք է հիշել, որ ուժեղ կրակի վրա եփելու պայմաններում միսն ավելի համեղ կլինի, քան ապուրը, իսկ ցածր կրակի պայմաններում եփելու դեպքում ապուրն ավելի համեղ կլինի։

3. Մսով ապուր պատրաստելու դեպքում աղ պետք է ավելացնել միսը պատրաստ լինելուց 30 րոպե առաջ, եթե ձկով եք պատրաստում, ապա աղ անհրաժեշտ է ավելացնել եփելու սկզբում. եթե սնկով ապուր եք պատրաստում, ապա աղ պետք է ավելացնել պատրաստ լինելուց րոպեներ առաջ։

4. Եթե փրփուրն իջել է ապուրի հատակը, ապա անհրաժեշտ է մեկ բաժակ սառը ջուր ավելացնել, իսկ երբ փրփուրը բարձրանա, անհրաժեշտ է հեռացնել այն։ 5. Հիշեք այն մասին, որ սառը ջուրը վատացնում է ապուրի համը, իսկ եռացրած ջուրը՝ ոչ։ 6. Մսով ապուրի համը կլավանա, եթե եփելու ավարտին ապուրի մեջ մի փոքր սխտոր ավելացնեք։

Past.am

loading...
website by Sargssyan