Fazenda nativa americana em Minnesota triplica em tamanho como trabalha para ajudar os necessitados

Dream of Wild Health está a sonhar maior este ano – triplicando o tamanho da sua quinta americana gerida pela Índia em Hugo.

O coronavírus devastou a população servida pela organização sem fins lucrativos, disse a diretora executiva Neely Snyder. Ao aumentar radicalmente a quantidade de vegetais que vende e doa, disse, pode ajudar pessoas vulneráveis na área metropolitana.

“Agora há mais uma necessidade urgente”, disse Snyder.

Em 31 de março, a organização sem fins lucrativos comprou 20 hectares por 240.000 dólares, perto da sua fazenda original de 10 acres. Dream of Wild Health distribuiu 7,5 toneladas de vegetais no ano passado, e Snyder espera fazer muito mais este ano.

“Estamos a tentar recuperar a soberania alimentar na nossa comunidade”, disse Snyder.

A quinta produz vegetais comuns, incluindo tomates, cebolas e pepinos. Também cultiva plantas cultivadas originalmente por nativos americanos, como milho, feijão e abóbora.

Neely fornece comida para restaurantes nativos, incluindo o Gatherings Cafe no Minneapolis American Indian Center, e doa para prateleiras de alimentos e vende em mercados de agricultores.

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